HOT ! 35年超えの自然栽培 晩柑 5→ 7kg 1302156973

【そろそろ最終☆】→ 残り数箱
ただいま増量中！5→7㎏
熊本天草、35年超え自然栽培の 河内晩柑が12個前後入ります。
今の味わいはプリっと締まりあっさり甘酸っぱい♫
喉が渇かないさっぱり加減が暑い日にぴったりです◎

生態系を尊重した
3ヘクタールのみかん山をしています。
開墾するところから始めて、
35年 除草剤など一切使用せず
無化学肥料のこだわりぬいた自然栽培です。
風通しよく根気勝負の草刈りや
適度な剪定で
試行錯誤、観察しながら大切に育ててきました。
晩柑は一年以上をかけ樹で育つという
珍しい品種でして
長い期間をかけて実るために
育ってきた履歴そのまま、
なりたて小さい実だったころ(写真7)に付いた蜜蜂が歩いた跡やらなにやら
ボコボコ、日焼け、シミそばかす
いびつでワイルドな見た目をしてますが
中身は全く問題ありません。
(さらに今は緑がかってきて、
さらにさらに見た目がよくないですが中は熟してます。
写真5を参考にどうぞ。6枚目はカットしたところ)

種についても個体差があり、
まったく入っていないもの、
たくさん入っているものがあります。
種＝生命力
おなじ樹から摘果しても
味が同じわけではありません。
みんな違ってみんないい。
むしろそれが自然なことなので
生命力あふれたリアルな味を
お楽しみいただければと思います。

晩柑のさわやかさ、果汁あふれる
さっぱりした甘さは夏にぴったり。
ジュースやジャムづくりにも向いてます。
もし味が薄い場合はひなたに置いておけば追熟されます。

ふだんは長年のリピーターさんたち、自然食品のお店、保育園、カフェ、パン屋さんジャム屋さんなどに卸しています。

化学物質過敏症の方や
ナチュラル、オーガニック思考の方に
とくに喜ばれています
見た目はぜんぜん気にしないけど、本物を求めている！という方
こどもに本物の味を経験させたい方、
(うちのみかんは子どもに大大大人気です！笑
これ、本当に砂糖入ってないのー？と子どもたちびっくり☆)
いかがでしょうか？

特徴···農家直送
- 樹齢: 35年以上
- 栽培方法: 自然栽培 無化学肥料